Ideas tentadoras y ¡muy fáciles! para compartir en familia estas fiestas.
El fin de año llega cargado de celebraciones y encuentros. Disfrutamos de las reuniones, la compañía y, por supuesto, de la buena comida.
Cuando nos juntamos a celebrar en familia o con amigos siempre ofrecemos algo rico, prestando especial interés en la presentación.
Los postres son el broche de oro de una cena especial. Queremos esa satisfacción de poner sobre la mesa un postre navideño que se lleve todas las miradas y nadie se quiera perder.
El postre con el que despedimos el año no sólo debe ser rico, debe destacar por su presentación y decoración; y además gustar a chicos y a grandes. También debe estar pensado para ofrecer en casa o llevar al lugar de la reunión sin contratiempos.
Y aunque parezca un gran desafío, te dejamos unas recetas para que prepares postres con Memorable de forma súper sencilla y con la tranquilidad de que a todos les va a sorprender y gustar.
También te dejamos alternativas para acompañar el brindis de las doce con una selección de dulces que maridan perfecto con champagne, sidra y espumantes.
La ambiciosa torta negra galesa
La torta negra galesa Memorable es una torta húmeda, consistente, preparada artesanalmente para que cada bocado integre fruta macerada en un equilibrio impecable.
Es muy aromática y se complementa muy bien con sabores ácidos y frescos. También con texturas cremosas, crocantes y jugosas. A continuación te dejamos algunas ideas para combinarla y crear un postre navideño que todos te van a querer copiar.
Postres tentadores
Rodajas de torta negra galesa bañadas con frutas en almíbar.
Lo ideal es utilizar frutas ácidas como la frambuesa o la frutilla para contrastar con el dulzor de la torta.
Acompañar con frutos secos para decorar
Rodajas de torta negra galesa con helado cremoso.
Podés acompañar con el sabor de helado que más te guste. Los clásicos son sabores neutros como vainilla o crema americana, pero no dejes de probarlo con tu sabor favorito, la mezcla de texturas es una delicia para el paladar
Rodajas de torta negra galesa con helado cremoso y frutas
A la combinación anterior podés agregarle frutas frescas, maceradas en azúcar o en almíbar.
La fruta ácida va a realzar el sabor dulce del helado y la torta.
Rodajas de torta negra galesa cubiertas de dulce orgánico de frutas patagónicas.
Este es otro postre que dejará a los comensales impresionados.
Entibiar el dulce antes de servir y bañar la porción con un abundante chorro de dulce orgánico patagónico.
Opcional: trocitos de fruta para decorar.
Rodajas de torta negra galesa con baño de crema de leche tibia.
Servir en la mesa un jarro con crema de leche tibia para que cada comensal se sirva a su gusto.
Rodajas de torta negra galesa con baño de chocolate semiamargo.
Esta combinación es fascinante. El chocolate semiamargo acompaña extremadamente bien a la torta negra galesa.
Decorar con frutos rojos para agregar color y acidez al plato.
Rodajas de torta negra galesa con mousse de limón o naranja.
El mousse se puede usar como topping o como relleno entre dos porciones de torta. Acompañar con rodajas de limón o naranja caramelizadas. Una delicia.
Rodajas de torta negra galesa con crema mascarpone
Al igual que la combinación anterior, se puede usar como topping o como relleno entre dos rodajas. Animate a probarlo, queda exquisito.
Se puede decorar con tiras de dulce tibio o con frutas frescas.
Como verás son todos postres refinados y muy atractivos a la vista, pero cuya preparación es súper sencilla y sólo te llevará unos minutos servir los platos.
Para estas preparaciones te recomendamos la Torta Galesa Línea Gastronómica que es más fácil de proporcionar cuando son muchas las visitas.
Alfajor helado, el irresistible para chicos y grandes
Este postre es tan fácil que sólo requiere abrir y cerrar el freezer.
Llevás los alfajores patagónicos un rato al freezer y los sacás al momento de servir el postre navideño.
Tené en cuenta la cantidad de personas, porque nadie se va a querer quedar sin su alfajor helado.
Una experiencia completamente nueva que sorprende y cautiva a todos. Ideal para las noches de calor de diciembre.
Para acompañar el brindis
Si algo caracteriza a las fiestas de fin de año, es la abundancia. Buena cena, buen postre y un brindis con dulces deliciosos para recibir la Navidad y el Año Nuevo.
Para empezar, los infaltables: chocolates y bombones Memorable.
Para acompañar el brindis es importante la variedad: con frutos secos, cereales, pasas, rellenos de dulce de leche, en rama. En sus tres variedades: blanco, con leche y semiamargo.
Siguen los budines, pan dulce y torta negra galesa.
Te recomendamos porcionar la torta en cuadraditos porque a los invitados les gusta probar todo.
Podés también ofrecer bocaditos Memorable.Por si no lo conocías, estos bocaditos son una porción de torta galesa bañada con delicioso chocolate semiamargo.
Existen muchas razones para pensar que las fiestas son la mejor época del año. Por eso queríamos entrar en tu mesa y dejarte ideas para compartir en familia que destacan por su sabor y presencia.
Postres fáciles de hacer y de llevar, adaptables a todos los paladares, para que te luzcas y disfrutes un trozo de la Patagonia en cada bocado.
¡Felices Fiestas!
Probá Memorable como postre navideño y dejanos tu comentario.
